食育ブログ 一覧へ戻る岩手の郷土料理「かまもち」2022-11-29「かまもち」とは…岩手の郷土料理に黒砂糖、味噌、くるみを混ぜたあんを小麦粉で包んだ「かまもち」という食べ物があります。岩手全域に伝わる食べ物で、地域によって「ひゅうず」「かまだんご」などと呼び方が違います。食べると甘じょっぱいあんが出てきて美味しいです。郷土料理を食べて、故郷「岩手」を知ろう5歳児・さくら組にかまもちにまつわる話をしました。初めて食べる子がほとんどでしたが、美味しそうに食べていました。